El Español, una parrilla barata.

El Español, entrañable comedero de Rincón y Alsina, en pleno barrio de Congreso, sigue su evolución que comenzó en los noventa cuando sumó la planta alta a ese caserón en falsa escuadra. Ahora tiene panificación propia y hasta se puede pedir parrillada de pescados. Los precios siguen siendo el sello distintivo. Por ejemplo, la sopa a 1.70 y la sopa con queso rallado 1.90. Hay pocos lugares en Buenos Aires con tanta precisión en las variables calidad/precios.